こちらのお菓子を知ったのは佐賀県方面にバス旅行にいったとき、高速道路の途中にある休憩所のお店でなにげなくおみやげとして買ったときです。
あまり期待せずに家で食べてみるとたバームクーヘンの洋と蒸しケーキの和をあわせたような斬新なお菓子でした。
メーカー村岡屋のサイトによると小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した創作菓子だそうです。
2008年～2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞したらしいです。
私が好きなお菓子は偶然モンドセレクションを受賞しているものがなぜか多いです。
佐賀県を代表するお菓子です。
パッケージも上品で贈答品としてもよいのではないかと思います。
8月28日放送のシルシルミシルサンデー全日本隠れたお土産お菓子-1GPで紹介佐賀の代表的な銘菓村…
|
8月28日放送のシルシルミシルサンデー全日本隠れたお土産お菓子-1GPで紹介佐賀の代表的な銘菓村… |
スポンサーリンク
